?2018年,為弘揚中華茶文化,推動茶行業(yè)健康和有序發(fā)展,傳播行業(yè)正能量,河南省茶藝文化交流協(xié)會聯(lián)合《贏和茶刊》舉辦“贏和-2018中國茶行業(yè)影響力年度評選盛典”,樹行業(yè)標桿,為喜歡喝茶之人挑選優(yōu)質的茶品牌、為愿意學茶之人提供高質量的茶藝培訓機構,為愛茶之人提供參考。
贏和-2018中國茶行業(yè)影響力年度評選盛典
年度中國影響力卓越茶藝導師
蘇陽
善積跬步,方行千里
1997年,蘇陽開始成為一名培訓老師。在剛開始當茶藝館經理的時候,面臨的最大的問題就是茶葉知識的缺乏,為了讓茶藝師學到更多茶葉知識,蘇陽白天看書學習總結,晚上將學到的知識傳授給茶藝師們,第二天考核后再培訓新的知識,循環(huán)往復,周而復始。
《禮記·學記》:“學然后知不足,教然后知困。知不足,然后能自反也;知困,然后能自強也。故曰:教學相長也?!睂W生們的求知若渴是蘇陽前進的動力?!半m然我在給學員上課,但事實是學員除了專業(yè)知識沒有那么多以外,其它方面都會超越你,我很感謝提出刁鉆問題的學員和提出我解答不上來的問題的那些學員,感謝他們的思考,感謝他們告訴我,我還有很多需要學習和精進的地方。”
2008年蘇陽加入了雙陳普洱。雙陳普洱每年都有針對企業(yè)內部員工為期一個多月的脫產培訓,從2007年開始到2013年一共開辦了十期,在這期間蘇陽喜歡收集整理資料的工作習慣讓她累積了更多的專業(yè)知識,并自行整理轉換為更實用系統(tǒng)的內容,再加上有之前培訓的經驗基礎和一副好口才,2014年公司讓蘇陽成立了雙陳普洱茶學堂,專職進行普洱茶專業(yè)知識的培訓推廣工作?!安环e跬步,無以至千里;不積小流,無以成江海?!比魏涡袠I(yè)都沒有一蹴而就的成功,只有踏踏實實的積累,蘇陽也在這種知識的積累中逐漸成長。
培訓讓她的專業(yè)知識變得更加系統(tǒng)和扎實,她在講課的過程中經常會想通一個個困惑她已久的問題,串聯(lián)起來一些碎片化的信息,特別是普洱茶的歷史知識,她就會覺得非常開心。最重要的感悟還是面對那些喜歡茶的學員和茶友,他們認真的求知態(tài)度,讓蘇陽感到培訓工作的神圣與責任,更加謹言慎行,把傳授普洱茶知識當成是自己的使命。
教學相長,虛懷若谷
入行數(shù)十年,蘇陽依舊覺得最大的收獲是自我成長。“茶讓我學會了感恩和包容,人也隨和了很多,越是學茶越覺得自己懂的少,越覺得自己渺小,特別是在雙陳的十年,我是一個東北人,性格比較直爽,有時候會比較急躁,愛憎分明,剛到東莞的前三年,我一直適應不了廣東的文化,總覺得他太婉轉,做事情又太慢,后來發(fā)現(xiàn)其實廣東的文化是包容和舍得,就像普洱茶一樣寬厚,我不知不覺的融入進來,也改變了個性分明的性格?!?/span>
在教學上,以學員為本是蘇陽首要理念。教學的目的不僅是講了就可以了,還要考慮如何讓學員吸收、消化,如何將理論知識轉化,要將講解的內容轉化成通俗易懂的語言,讓來自全國的學員都能聽懂。“2014年到2018年的5年時間,共進行6期,每期40天的普洱系統(tǒng)知識培訓,小班培訓無數(shù),每一次我都會根據不同的學員情況和需求進行課件調整和升級,內容要與時俱進?!?/span>
“我覺得‘導師’這個身份我還受之不起,個人認為還沒達到導師的高度和水平,所以我給自己的定位是‘教練型培訓師’?!?/span>
蘇陽:國家高級評茶師,國家高級茶藝師,現(xiàn)為雙陳普洱茶學堂主講講師,河南省茶藝文化交流協(xié)會贏和茶藝學院名譽院長、茶藝導師。
1996年進入茶行業(yè),是遼寧沈陽和靜園茶藝館的第一批茶藝師,1997年開始在和靜園茶藝館擔任經理工作。2008年加入雙陳普洱,跟隨雙陳品牌創(chuàng)始人陳永堂老師學習并傳播普洱茶文化。2014年開始專注于普洱茶系統(tǒng)知識培訓,一直以來奉行的培訓宗旨是——傳授正確的普洱茶知識,幫助茶友回歸對普洱茶的理性認知,讓越來越多的人喝的懂普洱茶!